Topensalada.com: El Mejor Recetario de Ensaladas frescas, sencillas y saludables

Las ensaladas siempre han sido los platos más nutritivos, frescos y saludables de cualquier dieta, siendo perfectos tanto para tomar en invierno o en verano, como acompañamiento plato principal y tanto para niños o adultos.

Nosotros hemos recopilado un gran recetario de cientos de ensaladas diferentes muy saludables, deliciosas, fáciles de preparar, elegantes y muy económicas. ¡Encuentra la que más te guste!

Cómo hacer una ensalada deliciosa y saludable paso a paso

Para preparar una buena ensalada, debes incluir 3 tipos de ingredientes: una base de una verdura verde (lechuga, espinacas, col, etc.), una fuente de carbohidratos (pan, arroz, patatas…) un alimento con proteínas, ya sean vegetales (legumbres, frutos secos) o animales (huevos, carne, pescado).

Si tienes en cuenta esta recomendación, estarás elaborando un plato muy equilibrado, fácil de digerir, fresco y delicioso, pues hay tantas posibilidades dentro de los 3 grupos que seguro que encuentras una que te chifle.

Receta de una ensalada casera fácil, rápida y sencilla

Ingredientes para 4 personas

Ensaladas topensalada
  • 200 g de tomate maduro
  • 150 g de cebolla roja
  • 100 g de pepino
  • 100 g de queso feta
  • 1 aguacate
  • 80 g de pimiento verde
  • 50 g de aceitunas negras
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Zumo de limón
  • Sal
  • Orégano

Receta de una ensalada casera fácil y rápida

A continuación podrás ver cómo preparar una ensalada es extremadamente fácil, sencillo y rápido. Así te darás cuenta de que merece mucho la pena comenzar a incluirlas en la dieta, tanto por su sabor como por los beneficios que tendrá para tu salud.

  1. Pelar, cortar y trocear el pepino, el pimiento y el tomate en trozos no muy grandes. No es imprescindible quitar la piel del pepino, pero sin ella. Te recomendamos que retires las semillas del interior del pimiento, asi no te encontrarás ninguna cuando te comas esta deliciosa ensalada.
  2. Pelar, cortar y trocear la cebolla en juliana. Si no sabes como es el corte en juliana, es a tiras finas.
  3. Cortar el queso feta en dados pequeños.
  4. Cortar por la mitad el aguacate, quitar el hueso, pelarlo y trocearlo en láminas.
  5. Añadir todos los ingredientes en un bol junto a un poco de sal y aceite. También puedes añadir vinagre. El de manzana combina muy bien con esta receta.
  6. Decorar con las aceitunas y espolvorear orégano por encima.
  7. Disfrutar de una refrescante ensalada casera.

Como has podido observar, cocinar una ensalada es lo más rápido del mundo. En cuestión de 5 minutos puedes tener un plato muy original, económico y nutritivo. Y si por lo que sea no te apetece pensar en cómo hacerla, no te preocupes. ¡Sigue leyendo!

Ideas y tipos de ensaladas frescas, originales, sencillas y con diferentes ingredientes

A continuación te mostramos nuestro recetario completo con decenas de ideas y recetas de ensaladas, tanto como plato principal como comidas con ensaladas.

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Además, estamos ampliando nuestro recetario continuamente, así que ¡siempre encontrarás recetas nuevas!

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