Cómo hacer una ensalada de aguacate con tomate y atún casera
Cuando se prepara una ensalada de aguacate, hay dos ingredientes que son perfectos para la ensalada, el tomate y el atún. El sabor dulce y suave del tomate y el atún, junto al sabor intenso del aguacate es una combinación simplemente perfecta.
En este artículo te vamos a mostrar cómo preparar paso a paso una deliciosa ensalada de tomate y atún casera. ¡Vamos allá!
Cómo hacer una ensalada de aguacate con tomate y atún paso a paso
No es nada raro que se le añada tomate a la ensalada de aguacate, al fin y al cabo es uno de los alimentos que más maneras tiene de ser cocinado. El principal uso es el de acompañar cualquier receta, ya sea para darle más sabor o una textura diferente.
Debes tener en cuenta que el tomate y el atún no son los únicos ingredientes que se pueden utilizar para acompañar la ensalada de aguacate. También puedes usar salmón, huevo, langostinos, pollo, burrata… Escoge el acompañamiento que más te guste.
Receta de la ensalada de aguacate con tomate y atún casera
Ingredientes para 4 personas
- 300 g de atún
- 200 g de atún
- 150 g de tomate
- 100 g de cebolla
- 40 g de piñones
- 20 g de cebollino
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Jengibre
- Sal
Receta de la ensalada de aguacate con tomate y atún casera
Recuerda que este plato está diseño para ser un plato ligero, por lo que es probable que necesites comer algo más después.
- Cortar el aguacate en dados grandes y quitar el hueso. Un truco para quitar el hueso es clavar el cuchillo y girar.
- Pelar y cortar la cebolla en juliana.
- Lavar los tomates y cortarlos en cuatro gajos. El corte dependerá de cuanto quieres que se note el tomate.
- Picar muy pequeño el cebollino.
- Calentar un poco de aceite en la sartén y tostar los piñones. Si lo prefieres, puedes dejarlos crudos.
- Colocar la cebolla, el aguacate, el tomate y la el atún en un plato.
- Mezclar el vinagre, el aceite y la sal para hacer la vinagreta.
- Aderezar con el vinagre y espolvorear un poco de jengibre.
- Añadir el cebollino picado y los piñones.
- Disfrutar de una deliciosa ensalada de aguacate con tomate y atún casera.
Tanto el atún como el tomate son ingredientes muy utilizado en la cocina, pero pocas veces se juntan para preparar una ensalada de aguacate. Ya has visto que el resultado es increíble. ¿Por qué no lo pruebas?
Si te gusta el aguacate, pero no el tomate o el atún, no te preocupes. En nuestra web tenemos otras ensaladas de aguacate que no llevan esos ingredientes. ¡Adelante!